Aklınıza Gelebilecek En Güzel Tekne Organizasyonları …
Güzel günlerimizi organize ederken en çok dert ettiğimiz şey onun kusursuz ve büyüleyici olması değil midir? Ben çok titiz olduğumu düşünüyorum mutlaka sizler de öylesinizdir… İşte bunun için sizi muhteşem bir organizasyon firmasıyla tanıştırmak istiyorum… İstanbul Boğazının en güzel tekne turu organizasyonunu yapan firması diyebilecek kadar başarısına güvendiğim bir firma… Aslında samimi bir şekilde söyleyebilirim ki bir firmadan çok size elindekileri sonuna kadar titizlikle sunan adeta sıcacık bir dost eli gibi… Personelinin profesyonelliğinden, teknelerinin kusursuzluğuna ve insanı kendine adeta aşık eden lezzetteki mönülerine bir defa güvenen herkes bir daha ki sefere de mutlaka ona başvurur olmuş… Ben de bu başarıya en yüksek notumu verdim, çünkü türlü türlü organizasyonlarına şahit oldum…
Birbirinden şık düğün yemeklerinden tutun, özel gezi davetlerine, iş toplantılarından, doğumgünü organizasyonlarına, aklınıza gelebilecek her türlü özel ve güzel günü ellerine gönül rahatlığıyla bırakıp tadını çıkartabilirsiniz…
Gündüz turları 10:30 – 17:00 arasıdır.
Gece turları 19:00 – 24:00 arasıdır.
Mönüleri zaten insanı tam onikiden vurur cinsten olan organizasyon firmasının sabit mönü seçenekleri bunlardır…
Bunun dışında çok özel davetler için özel mönü çalışmaları da yapılacaktır…
Müşterisiyle bire bir bağlantılı çalışan personeli sayesinde sanki evinizdeki rahatlığı yaşar gibi aklınızdakileri organizasyonunuza yansıtma huzurunu yaşayabileceğiniz belki de tek firma…
Mönü I
• Çerez,cips
• Sigara böreği,misket köfte,sosis,içli köfte
• Peynir tabağı(beyaz,kaşar,dil)
• Mezeler: zeytinyağlı ayşe kadın – barbunya – haydari
humuz – patates salatası – zeytinyağlı dolma – yaprak sarma
şakşuka – patlıcan salatası – zeytinyağlı mantar sote
fava – amerikan salata – çerkez tavuk – patlıcan+biber kızartma
(Dilediğiniz 6 çeşit mezeyi siz seçin)
• Gül börek( ıspanaklı,peynirli veya kıymalı)
• Balık (levrek veya çupra) Garnitür ile veya Et (köfte,
soslu kanat but,sucuk) domatesli pilav ile.
• Mevsim Salata
• Mevsim meyveleri, irmik helvası, şekerpare, revani, profiterol
(Dilediğiniz bir tatlıyı siz seçin)
• Limitsiz yerli içki
Mönü II
• Çerez,cips
• Sigara böreği,misket köfte,sosis
• Peynir tabağı(beyaz,kaşar,rokfor)
• Balık tabağı (somon,füme balık,lakerda)
• Soslu karides
• Midye dolma
• Soslu hamsi
• Patlıcan salatası
• Biber dolma
• Humuz
• Haydari
• Fava
• Gül Börek (ıspanaklı veya peynirli)
• Balık (Levrek veya Çupra) garnitür ile
• Mevsim salata
• Mevsim meyveleri, irmik helvası
• Limitsiz yerli içki
Mönü III
• Çerez,cips
• Sigara böreği,misket köfte,sosis
• Peynir tabağı(beyaz,kaşar,dil)
• Barbunya pilaki
• Patates salatası
• Mevsim salata
• Domatesli pilav
• Köfte
• Mevsim meyveleri
• Limitsiz bira,meşrubat
Brunch Menü
• Salatalık,domates(söğüş)
• Peynir Tabağı(Beyaz peynir,rokfor,kaşar,gravyer)
• Salam Tabağı( Macar,Dana Jambon,Tavuk Jambon)
• Yumurta Sepeti(Haşlanmış)
• Zeytin (Siyah&Yeşil)
• Su Böreği
• Kek
• Simit & Poğaça
• Meyve Sepeti
• Limitsiz Çay & Kahve, Soğuk meşrubat ve Bira
Firmanın Tekne Seçenekleri ve Kapasiteleri ise şöyledir;
Tekne Kapasiteleri
SB2 teknesi özellikleri:
türk loydlu passanger ship b classlı yolcu gemisi..
tekne boyu : 36.00 m
genişlik: 9.50 m
yolcu kapasitesi: 250 kişi
motor gücü : 2×750 hp volvo
2009 yılı haziran suya inişli
SB 1 teknesi özellikleri:
boğazın ilk loydlu classlı yolcu gemisi..
tekne boyu : 24.00 m
genişlik: 6.80 m
yolcu kapasitesi: 100 kişi
motor gücü : 2×550 hp volvo
2007 yılı suya inişli
SB teknesi özellikleri:
yat tipi gezi teknesi.
tekne boyu : 17.00 m
genişlik : 5.50 m
yolcu kapasitesi : 25 kişi
motor gücü : 2×300 hp
2001 yılı suya inişli
2 adet rescue bot
1. 6m boy, 90 Hp Evinrude motor, 30 mil.
2. 3.80 boy, 15 Hp Yamaha motor.

Firma gerçekten de organizasyonlara zevk katan bir çizgide olmakla birlikte bugüne kadar başarıyla gerçekleştirdiği 100lerce organizasyonuyla camiasında birinci sınıf kategoride kimseye göz açtırmamaktadır…















Şimdi dostlar hiç bir zaman size kötüyü, ortayı veya iyiye yakını değil tam anlamıyla mükemmeli tavsiye etmek için çaba gösterdiğim bu sitede böylesine bir firmayı da ağırladığım için çok mutluyum…
İşin güzel yanı kendileri bana ve siteme bir ayrıcalık tanıyıp özel bir indirim sundular… Benim aracılığımla bu firmayla çalışmak isteyen herkes, firmanın normal fiyatlandırmasından çok daha özel bir indirimle ağırlanacaktır…
Eğer siz de böyle bir hizmetten yararlanmak istiyorsanız lütfen aşağıdaki bilgilerden bana ulaşınız;
e-mail: info@sihemtachouliusta.com
telefon: 0533 772 46 80
Sözün Bittiği, Gücün Tükendiği An…
Hayatı öylesine hızlı yaşıyoruz ki, başımızdan geçenleri bile doğru dürüst analiz etmeden bir sonraki güne merhaba demenin getirdiği yükle giderek bükülen bir boyun ve yorulan bir beyin ile ömrümüz tükeniyor… Herkes aslında bir ucundan tutunurken yaşama, kendilerinden bir kaç parça ararken orada burada bazı mesajlar yanlış ulaşıyor yüreklere… Herkes kendi dünyasında bir şeylerin peşindeyken hep bir anlam ararken atılan her adımda, aslında yanlış yollara sapılıyor hiç farkedilmeden… Bir daha asla böyle bir şey yapmam derken ateşle beyne ulaşan duygular kısacık bir süre sonra sis bulutları gibi dağılıveriyor, kayboluyor… Yüreğimin anlatmak istediklerini kimi zaman dökemiyorken satırlara aslında küçücük te olsa umut damlacıkları ferahlatıyor ruhumu ve her seferinde kendime verdiğim sözler bir sonrakilerin gerisinde kalırken gülümsüyorum aynada gördüğüm gözlerin içine… Beni pek çok insanı üzen pek çok şey üzmezken kimsenin göremediği ayrıntı dediği belki de hayatın ta kendisinin içinde gizli olduğu o anlar üzüyor… Ben çok başka alemlerde gezinirken altımda çiçeklerden bir kayıkla, aniden güneşimi batırıyor bir anlık öfkeler, havamı kirletiyor düşünülmeden söylenen cümleler… Ben aslında çok başka rüyalarda hayat ararken, uykumu bölüyor kabus gibi yalanlar ve o anlarda söz de bitiyor aniden, gücü de tükeniyor bedenin birden ve o anlarda sözün de gücün de bittiği o an geliyor sessiz ama keskince ve o an, işte o an duruyor dünya adeta, bitiyor umutlar, duruyor yaşam birden… İşte o an aslında ölüyor yürek, ölüyor ruh kimse elini tutmadan… Kim bilir böyle kaç defa ölüp tekrar doğarken biz, işte o an ve anların yükü biniyor omuzlarımıza, her yeni günle doğan güneşin kuruttuğu bir toprak yığınıyken, yağan yağmurla akıp gidiyor adeta… Yüreğimin anlatmak istediklerini kimi zaman dökemiyorken satırlara aslında küçücük te olsa umut damlacıklarının ruhumu ferahlattığını sandığım bir önceki an geliyor aklıma ve baktığımda derimin üzerinde kupkuru terk edilmişçesine yoğunlaşmış bir toz tabakası duruyor… Her seferinde kendime verdiğim sözler bir sonrakilerin altında ezilip gitmiş meğer, meğer yitip gitmiş yaşadığım onca gün onca yıl ve onca hayat… Neden varım öyleyse? Yeniden doğuşlarla tükenişlerin arasında sonsuza kadar giden bir yolculuğa mı mahkum edildim yoksa? Yoksa ödediğim bedelin biteceği yerde cennetin kapılarımı açık bekliyor beni? Yoksa her birimiz bir silah alıp elimize zamanın peşine mi düşüyoruz sanki bir gün ucu bucağı sonu başı belli olacak ta vurabilecekmişiz gibi? Her seferinde kendime verdiğim sözler bir sonrakilerin varoluş sebebi mi? Yoksa katili mi bir sonraki sözler bir öncekilerin? Tamam yaşam, artık tamam… Çözerken seni sonu gelmeyecek bir bulmaca gibi, her birimiz bir bedel öderken bir gün aidiyetin temeline varacakmış gibi, her birimiz sanki bir tencerede pişmesi beklenen birer yemek gibi, elbet gelecek bu bulmacanın da sonu, elbet varılacak bu aidiyetin temeline ve elbet pişecek her yemek kaynadığı tencerenin içinde… Tamam yaşam, artık tamam… Bu el de bitti, düştü kartlar masaya, blöflerse her seferinde ayrı bir muamma… Yüreğimin anlatmak istediklerini kimi zaman dökemiyorken satırlara demiştim ya, işte yine geldi o an, söz bitti, güç tükendi… Yine geldi çattı o an, kilitlendi yüreğim, oysa ne şarkılar var söylenecek, ne diyarlar var görecek, ne sevgililer var sevecek, ne nefesler var çekilecek, yine geldi çattı o an, kilitlendi yüreğim… Bir dahaki doğuşa ertelendi baharlar… Bir dahaki sefere kaldı aşklar… Söz bitti , güç tükendi…
Sihem Tachouli Usta
Yaz / 2009

Yazın Son Parti ve Davetleri İçin Biraz İlham Gerek…
Ağustos ayı aslında davetlerin, partilerin seremonilerin ayıdır… Genelde pek çok kişi tatil iznini kullanır ve güzel zamanlar geçirir… Hal böyle olunca ben de Dünya Mutfağından lezzetli örnekler sunmak istedim
… Stil denen şey o kadar değişken bir şey ki, her elbisede bambaşka bir tarza çarpıyor insan… Bakalım size ilham verebilecek kadar çok stili barındırabilmiş miyim? …





kolajlar / collages : sihemtachouliusta
Annemin Bir Diğer Şaheseri ; Barbie’li Pasta
Annem yine yapacağını yaptı ve bu muhteşem şahesere imzasını attı… Bense böylesine güzel bir çalışmayı paylaşamadan edemedim… Eğer siz de böyle bir pasta ile doğumgünü kutlamak istiyorsanız bana info@sihemtachouliusta.com e-mail adresi aracılığı ile ulaşabilirsiniz…





Aileler Birlikte, Lezzet Dorukta…
Temmuz ayında kayınvalidem ile kayınpederimi ağırladım… Onlarla birlikte kendi anne ve babamı ziyaret ettiğimiz güzel ve keyifli bir çay davetini paylaşmak istiyorum… Her zamanki gibi annem ve kızlar döktürmüşlerdi…
Menü ; tavuklu börek, poğaça, salata, meyveli tart ve tavuk göğsü idi…

Sadece lezzeti ile değil sunumu ile de harika bir sofraydı… Yeşiller içinde ışıl ışıl bir masaydı…

Özellikle hem lezzeti hem de görünümü ile beni cezbeden meyveli tartı sizlerle paylaşıyorum…

Üzüm, kivi ve şeftali üçlüsünün kullanıldığı enfes kremasıyla meyveli tart tatmaya değerdi…


Her zaman bende yeri ayrı olan marka Bone China zerafeti de sofrayı tamamlamıştı… Çok sıcak bir Temmuz cumartesisinin gün batımı eşliğinde çayımı da keyifle yudumladım… Annemle kızların ellerine sağlık…

Komşu Zerafeti - Hayata Renk ve Sevgi Katan Ayrıntılar…
Dostlar artık yazıyorum, artık toparladım işimi gücümü meşguliyetimi… Tabi yazamadığım dönemde yaşadığım güzel şeyleri de elimden geldiğince paylaşacağım… Bu yazımda yeni taşındığımız sitede arka komşumuz olan ve hareketiyle şimdiden gönlümü alan işte komşu böyle olur dediğim sevgili Bedri ve çok sevdiği can yoldaşı köpeği Sultan’dan gelen enfes vişneli cheesecake mucizesini paylaşıyorum… Çok zarif süslü bir kutu içerisinde hediye edilen bu lezzet fırtınası ile adeta kendimden geçtim… Kendisine buradan da kucak dolusu sevgiler gönderiyorum…








